高浩（副会长）

高浩，1980年，盐城滨海人，南通高记私房菜总经理、南通市恒祥市政建设工程有限公司总经理、南通市盐城商会副会长。

2000年，高浩从南通工贸学院毕业后，便留在了南通。他曾在三德大酒店做过后厨，负责烧烤和冷菜的制作。2006年，高浩决定自己创业。于是，他在南通医学院附近租了一个200平米的门店，取名“鸿儒酒家”。饭店面积虽不大，但生意兴隆，为高浩以后的创业累积了“第一桶金”。

在拥有一定资金后，高浩开始考虑开设一家更大的饭店。然而，等待他的却是创业人生的第一次挫折。“当时满怀雄心壮志，一下子租了3000平米的场地。”高浩笑着说，“在决策过程中，我忽视了一个重要因素，那就是地段问题。由于当时周边尚未拆迁，该位置相对偏远，缺乏足够的人气。”

饭店生意一直不理想，而人员工资等开销却不断增加。经过三年苦苦坚守，高浩意识到继续下去只会带来更大的损失，于是果断决定缩小规模，将经营重心转向专注于制作家乡菜。

这次，高浩选择了城市中心的青年路16号作为饭店的新地址，这里人流量大，可以为他的饭店带来更多的潜在客户。300多平米的店面，设有6个包厢。他将饭店命名为“高记私房菜”。“盐城八大碗”是高浩家乡盐城最著名的招牌菜。他潜心研究，努力让家乡的招牌菜闪亮通城，让更多的人能够品尝到自己家乡菜，推广家乡的美食文化。高浩选择了中午提供商务快餐和晚上包间服务的经营方式。这种方式可以满足了不同客户的需求，也为饭店带来了更多的收入来源。

高浩深知，食材的质量尤其新鲜度是饭店经营的生命线。他经常组织员工外出学习，讨论别的饭店比较受欢迎的新菜品如何制作，食材如何处理。“我们主打菜常年不更新，家乡菜八大碗就是我私房菜的特色，不能动，一些辅助的菜品可以借鉴到自己店里。”高浩这一次把定位抓得死死的。在管理上，他每周会组织员工开会，讨论哪些工作做得好，哪些不足，并提出整改意见。

三年疫情期间，餐饮业普遍遭受重大冲击，但作为老板，高浩还是按点准时发放人员工资。疫情防控攻坚战时刻，高记私房菜还配合有关部门做好后勤，制作配送疫情餐。

私房菜一做就是十几年，菜品口碑让高浩的客源很稳定，常来的客人也与他热络得很。“你看着挺闲啊？”有一次，一位食客的玩笑话却给了高浩很大的触动。他决定再次拓宽自己的创业之路。

这次，高浩选择了与餐饮完全不同的业务。2015年开始涉足市政道路。第一个项目是治安监控安装施工。然而，创业之道路从来不会一帆风顺，他再次受到了打击。“第三方公司跑了，我拿不到钱，一两百万只能通过法院判决拿到钱发工资。太累了！”然而，高浩骨子里有股不服输的精神，他暗暗下决心，无论如何都要在市政行业闯出名堂来。

虽然一开始不熟悉这个行业，但高浩带着自己的团队不断学习，逐渐掌握了相关业务技能。在市政道路施工过程中，高浩发现路电照明比管网工程相对简单，这样就能更好地自己掌控业务。于是，高浩逐渐从市政主业转向智能化施工。

高浩每天都到一线检查施工情况，并要求施工人员严格按照图纸和施工规范进行操作。他将安全和质量放在首位，并注重工期和质量管理，以此在业内建立起良好的口碑。2022年，高浩获得参与通城老小区改造工程，该工程将持续4年。

每年，高浩都会给自己定一个切实可行的目标，确保自己的公司业务保持递增状态。而这些目标则需要不断努力才能达到。在这个大多数人希望快速获得成功的社会里，高浩似乎是个“另类”——他始终相信，只做自己能做的，才能做到最好。